はじめに：コーヒーと水の関係
コーヒーの美味しさを引き出すために重要な要素は「豆」だけではありません。「水」も味わいを大きく左右するポイントです。この記事では、コーヒー用に最適なミネラルウォーターを選ぶ際のポイントと、おすすめのミネラルウォーターを1つご紹介します。
コーヒーに適した水とは？
コーヒーに最適な水を選ぶ際に注目すべきポイントは以下の3つです。
- 硬度
- 硬度が30～80mg/Lの「軟水」がコーヒーには理想的です。
- 軟水は豆本来の風味を引き立て、飲みやすい味わいを実現します。
- pH値
- 中性（pH7前後）の水は、苦みや酸味のバランスを保ちやすいです。
- 純度
- 雑味がなく、クリーンな味わいの水を選びましょう。
おすすめ！コーヒー用ミネラルウォーター
水想い ミネラルウォーター 蔵王連峰の雪どけ天然水
- 特徴: このミネラルウォーターは硬度50mg/Lの軟水で、コーヒーの香りとコクをしっかり引き出します。
- 容量: 500ml / 36本
- 価格: 1本あたり55円（Amazon通常の注文時：記事作成日2025年01月19日時点）
おすすめポイント
☑ 豆本来の味を損なわず、クリアな後味
☑ 高温でもミネラルが安定し、お湯を沸かしても美味しい
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実際に試してみた感想
「水想い」を使って淹れたコーヒーは、水道水で入れたものよりクリアな味わいでした。どの豆との相性が良く、香りを引き立ててくれます。
まとめ
コーヒーの美味しさは、水によって大きく変わります。「水想い」は、コーヒーをより美味しく楽しみたい方にぜひ試していただきたい1本です。
美味しいコーヒータイムを過ごすために、ぜひ試してみてください！
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